die Grünkohlzeit naht -

[Bibi]

hallo, Bokek68 -

ich hoffe, euch schmeckt es - du schreibst immer so herzerfrischend - und das ist wirklich ernst gemeit -

vor 55 Minuten schrieb Bolek68:

Deswegen ja auch Johannisbeergelee

Aber ich werde ihr vorschlagen, auch mal Himbeergelee zu testen !

 

Man spart sich die Brühe. Probier´s halt

Das Suppengemüse wird nicht kleingeschnitten,sondern nur in groben Stücken mitgekocht und nach dem kochen wieder herausgefischt.

 

Aber es ist doch auch Grünkohl dabei😂

Habe übrigens gerade heute noch '' Tiroler Wurzelspeck'' gekauft.Muss jetzt nur noch auf Frost warten. Vorher gibts den nicht.

Andere benutzen ja lieber TK-Ware oder Grünkohl aus dem Glas .

Gibt eben viele Kulturkreise hier im Norden 😜

Viele Grüße

 

 

bearbeitet am 9. Oktober 2019 von Bibi

[VanNelle]

Die erste Grünkohlpfanne dieses Jahr. Geschmuchelt auf der "Rintelner Herbstmesse".

[Bibi]

sieht ja ' ächt läcker aus ' aber ich mag das gerne getrennt -

Kartoffeln, das Fleisch usw. - ich sage nun nicht, was ich gerne rechts oder links gerne hätte - -

auf meinem Teller meine ich selbstvertändlich  -

ich habe letzte Woche und diese Woche das Fleisch fertig gemacht -  es sah bei mir aus wie in einer Grossküche - nur den Bauchspeck muss ich noch nachkaufen - sonst stimmt es nicht in der Relation zu den  20 Pinkelwürsten, den 25 Kochmettwürsten, den 5 kg Kasseler und den 3 kg Bauchspeck -

meine Schwester kommt nach Bremen - Helga ist sowieso immer da zum Grünkohlessen und mein Ex- Mann kommt sicherlich zweimal im Winter - Grünkohl und Rumtopf -

echt, ich bin hier voll im Stress - !!!!!! -

aber nee, ihr kennt mich ja - ich mache das gerne und Spass beiseite -

ich kann nur sagen - ich habe fertig - ich freue mich  -

nette Grüsse sendet - Bibi -

 

[Lilli1]

Oh man das ist die beste Jahreszeit. 
 

Guten Appetit 

 

bearbeitet am 9. November 2019 von Lilli1

[Lilli1]

Am 6.10.2019 um 12:36 schrieb Waldfee:

Was ist Bregenwurst? Und Pinkel?

Das ist ekelhaft Pfui Teufel das mag ich gar nicht. 
Aber wer’s mag soll’s essen. 

[turtle]

vor 12 Stunden schrieb Bibi:

sieht ja ' ächt läcker aus ' aber ich mag das gerne getrennt -

Kartoffeln, das Fleisch usw. - ich sage nun nicht, was ich gerne rechts oder links gerne hätte - -

auf meinem Teller meine ich selbstvertändlich  -

ich habe letzte Woche und diese Woche das Fleisch fertig gemacht -  es sah bei mir aus wie in einer Grossküche - nur den Bauchspeck muss ich noch nachkaufen - sonst stimmt es nicht in der Relation zu den  20 Pinkelwürsten, den 25 Kochmettwürsten, den 5 kg Kasseler und den 3 kg Bauchspeck -

meine Schwester kommt nach Bremen - Helga ist sowieso immer da zum Grünkohlessen und mein Ex- Mann kommt sicherlich zweimal im Winter - Grünkohl und Rumtopf -

echt, ich bin hier voll im Stress - !!!!!! -

aber nee, ihr kennt mich ja - ich mache das gerne und Spass beiseite -

ich kann nur sagen - ich habe fertig - ich freue mich  -

nette Grüsse sendet - Bibi -

 

Hallo Bibi,

sooooo viel. Das klingt ja so, als wenn Du für uns mitgekocht hättest. 

Wann darf ich kommen. Ich freu mich schon riesig.

Schildi

[VanNelle]

Liest sich fast so als würde hier doch ein heimliches Grünkohl.CT vorbereitet. Bestimmt am 26.11. in Bremen. Schnell noch anmelden sonst futtert Claudia alles alleine auf.

[Matjes]

Ich glaube, Bibi will uns allen was Gutes tun und verschickt die Portionen als Wichtelgeschenk!

[Bibi]

menno, ihr lieben -

tut mir Leid, aber wenn Claudia in Bremen ist, bin ich in Ostfriesland -

und die Mengen Fleisch sind jedes Jahr normal -

und liebe Matjes - auch dich muss ich enttäuschen, denn ich wichtel nie mit -

wir haben ja beide nur ein Gefrierfach und ein halbes Fach unter unserem Kühlschrank -- letzteres ist bei Micha und mir voll -

ich kann nur noch einmal sagen - ich habe fertig -

ganz liebe Grüsse sendet euch allen - Bibi -

 

[Matjes]

Ach Bibi, wie schade!

[Bibi]

ich mag Menschen gern, die Humor erkennen - -

und Grünkohlrezepte gibt es ja nun genug im Forum - also, ran an den Herd -

nette Grüsse sendet - Bibi -

 

[VanNelle]

Gesehen am Samstag bei Emsflower in Emsbüren. So kann jeder in Parzelle oder auf dem Balkon seinen eigenen Grünkohl anbauen. Ächt läkker.

[Waldfee]

Heute gab es im FS eine Sendung mit Frau Dr.Rubin mit vielen Tipps für die Gesundheit. Z.B. Welchkraut für schmerzende geschwollene Gelenke: 2 Blätter Haupast herausschneiden, mit der Küchenrolle. glatt rollen, dabei tritt der Saft aus, dann aufs Gelenk legen, bei Hand-oder Fußgelenk mit Folie festbinden. Dann ein Gesundheitsgetränk mit Grünkohl. Was der alles  kann: Vorraussetzung  ein Mixer: Grünkohlblatt, dazu Ingwer, Gurke, Apfel, Zimt. Soll gut schmecken und super fürs Immunsystem sein! Erkältung ade! 

[VanNelle]

Ist in meiner Nachbargemeinde. 😀

https://www.bild.de/regional/ruhrgebiet/ruhrgebiet-leute/gruenkohl-biobauer-jan-rettet-die-bedrohte-spezialitaet-lippische-palme-65787574.bild.html

 

 

[butzy]

Einen netten Namen hat der junge Mann. 😂

[VanNelle]

Hab ich mir auch gedacht.

[cherrymaus]

Echt.!!!! Der Name ist so was von passend 😂😂😂😂😂

[Bibi]

hallo, ihr lieben -

meine Vorräte schmälern sich - also Grünkohlmässig meine ich -

Helga kommt dieses Jahr noch und sie bekommt immer eine Portion mit - auch mit Kartoffeln, ist ja klar - aber alles fein säuberlich getrennt - wie Helga es sich dann schmurchelt, muss sie selbst wissen -

meine Schwester kommt Anfang Januar 2020 und mein Ex-Mann kommt ab ca. Ende Januar 2020 -

ich freue mich sehr, dann wird geschlemmt -

Micha hat schon lange Zähne bekommen bei den Einladungen - er kann sich ja ein halbes Hähnchen und Pommes holen -  ist uns ehrlich gesagt egal - hihihi -

ich freue mich immer, wenn es schmeckt und es macht ja nicht mehr viel Arbeit - Fleisch ist fertig eingefroren -

nette Grüsse sendet - Bibi -

 

[Bibi]

habe mal wieder fertig -

20 Kochmettwürste, 25 Pinkel - 4 kg Kasseler und 5 kg Bauchspeck - so ca. - eher etwas mehr von Letzterem -

mein Ex-Mann kommt nicht dieses Jahr nach Bremen wegen Corona, wir sind da sehr vorsichtig - aber ich meine, er kommt sicherlich dann ab Januar/Februar/März 2021 ......

Helga ist im Dezember wieder in Bremen und ihr glaubt ja nicht, was diese kleine Frau essen kann - sie bekommt immer noch zwei Portionen mit ..... ich freue mich sehr, wenn so ein ' Fresser ' kommt - das freut die Hausfrau  - weil, dann schmeckt es -

nette Grüsse sendet - Bibi -

[VanNelle]

Hach Bibi,

mußt du uns den jedes Jahr auf neue den Mund wässerig machen?

[Bibi]

ja klar doch, werter VanNelle -

wenn von euch nichts kommt, müsst ihr somit jedes Jahre damit rechnen, dass ich hier schreibe - 💯 - 😄 -

puhh, es sah aus wie in einer Grossküche - aber so nach und nach haben wir gekauft, gekocht und eingefroren - also letzteres ich -

Otto kommt dieses Jahr sicherlich nicht mehr, weil wir sehr vorsichtig sind - Helga ist im Dezember wieder in Bremen -

nun greift wieder der Lockdown -  mal schauen, wie es in den nächsten Wochen weitergeht.

Wir haben auch kein Problem, die Kochmettwürste in einer Suppe kleinzuschneiden, oder Speck mit Sauerkraut und Kartoffeln zu essen - es wird schon aufgefuttert werden, da bin ich ganz sicher -

nette Grüsse sendet - Bibi -

[Bibi]

Grünkohlgläser habe ich immer auf Vorrat - aber wir haben schon wieder nachgekauft - bis 2024 haltbar - acht Gläser reichen wieder -

Micha hat eine Dose von Kühne gekauft - nur aufwärmen und fertig in drei Minuten -

das sah schon so schleimig aus an der Aussenwand des Glases - ganz ekelhaft - und so hat es auch gerochen und geschmeckt - ich habe nur ganz wenig davon genommen -

und die Inhaltsstoffe  auf 100 g berechnet - 18 g Zucker und 6 g Salz, wenn ich es recht in Erinnerung habe -

ich kaufe Grünkohl pur im Glas auf 100 g berechnet mit 0,1 g Zucker und 0,5 g Salz -

Micha hat sich die ganze Nacht übergeben und sass nur auf der Toilette - echt, da hatte ich kein Erbarmen mit ihm - so einen Scheiss würde ich nie kaufen - wieder rausgeschmissenes Geld -

ich bin ja auch fies und habe gefragt - soll ich den restlichen Schleimkohl für dich einfrieren - dann ist er gleich wieder losgesaust und war ziemlich blass im Gesicht -

ich mag Essen nicht gern wegtun - aber das war mir ein Genuss -

lachende Grüsse sendet - Bibi -

 

 

[Oolong]

vor 16 Stunden schrieb Bibi:

ich mag Essen nicht gern wegtun - aber das war mir ein Genuss -

[Oolong]

Gut so, der Inhalt des Glases war bestimmt verdorben.

Ich kaufe immer TK-Grünkohl.

LG und schönen Sonntag,

Oolong -  die immer noch mit der Bedienung einiger Funktionen kämpft.

[Waldfee]

Hallo Oonlog,

ich kaufe wie Du Frisch- oder TK- Gemüse. Die Auswahl ist groß und ich erspare mir die Schlepperei und Entsorgung von Dosen und Gläsern.