Rotwein und Pso?

am 10. Dezember 2010

Hallo!

Honigrotwein, auch Met genannt, ist der einzige Rotwein, den ich trinke. Alkohol soll ja die Pso befördern, wie sieht es speziell mit Rotwein aus? Im Thread unten lese ich schlechtes von Bier, aber Bier trinke ich nicht, nur Met.

Gruß

Malte

am 11. Dezember 2010

Hallo Kruemel, hallo Herr-G aus-M!

Wie das meiste bei der PSO ist das sehr unterschiedlich. Die Noxe, also die schädliche Substanz, ist der Alkohol. Und der ist in Rote wie Weißwein. Den Anthozyanen im Rotwein wird eine positive Wirkung - bei geringem Konsum - nachgesagt. Das bezieht sich aber wohl in erster Linie auf das Herz- Kreislaufsystem.

Ich persönlich merke bei mäßigem Alkoholkonsum keine Verschlechterungen meiner PSO. Gerade habe ich mir "den Absacker" in Form von Rotwein gegönnt. Dass bei mir keine Probleme auftreten, bedeutet ja nicht, dass das für alle gilt. Exzesse vermeide ich. Aus diesem Alter bin ich endgültig heraus. Bei Exzessen treten die günstigen Wirkungen des Rotweins aber auch nicht mehr auf.

Ich vermute, dass es mit dem Honigrotwein nicht anders ist. Was macht den eigentlich rot? Sind das auch die "guten" Farbstoffe. Falls ja, wo kommen die denn her?

Grüße von Kuno